แมกนีเซียมอะซิเตท:ภาพรวมที่ครอบคลุม

ข้อมูลพื้นฐาน

• สูตรเคมี: <คณิตศาสตร์ xmlns="http://ในในใน.ใน3.องค์กร/1998/คณิตศาสตร์/แมทเอ็มแอล"&กt;ค4ชม10เอ็มจีโอ4\ข้อความ{ค}_4\ข้อความ{ชม}_{10}\ข้อความ{เอ็มจีโอ}_4</คณิตศาสตร์&กt;ค4ชม10เอ็มจีโอ4 (ไม่มีน้ำ)หรือ <คณิตศาสตร์ xmlns="http://ในในใน.ใน3.องค์กร/1998/คณิตศาสตร์/แมทเอ็มแอล"&กt;ค4ชม6เอ็มจีโอ4⋅4ชม2โอ\ข้อความ{ค}_4\ข้อความ{ชม}_{6}\ข้อความ{เอ็มจีโอ}_4 \ซีดีดอท4ชม_2โอ</คณิตศาสตร์&กt;ค4ชม6เอ็มจีโอ4⋅4ชม2โอ (เตตระไฮเดรต)

• มวลโมลาร์:

• ไม่มีน้ำ: 142.43ก/โมล

• เตตระไฮเดรต: 214.45ก/โมล

• หมายเลขซีAS:

• ไม่มีน้ำ: 16674-78-5

• เตตระไฮเดรต: 16674-78-5

• รูปร่าง:ผงผลึกสีขาวหรือเม็ด

• ความสามารถในการละลาย:ละลายได้ดีในน้ำและละลายได้เล็กน้อยในแอลกอฮอล์

• ค่า pชม:มีความเป็นกรดเล็กน้อยในสารละลายน้ำ

• กลิ่น:ไม่มีกลิ่น

การใช้งาน

แมกนีเซียมอะซิเตทถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในหลายสาขาเนื่องจากความสามารถในการละลายและคุณสมบัติทางเคมี.แอปพลิเคชันที่สำคัญได้แก่:

1. ตัวแทนการละลายน้ำแข็ง:

• ใช้เป็นสารละลายน้ำแข็งที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมสำหรับถนน,รันเวย์สนามบิน,และทางเดินเท้า.มีฤทธิ์กัดกร่อนน้อยกว่าคลอไรด์-สารละลายน้ำแข็งที่ปลอดภัยต่อพืช.

2. ตัวเร่งปฏิกิริยาในปฏิกิริยาเคมี:

• ทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาในการผลิตโพลีเอสเตอร์และวัสดุโพลีเมอร์อื่นๆ.

3. อุตสาหกรรมสิ่งทอ:

• ใช้ในกระบวนการย้อมและพิมพ์เพื่อปรับปรุงการตรึงสี.

4. ยา&ยา:

• ใช้ในอาหารเสริมเพื่อให้แมกนีเซียม,จำเป็นต่อกระบวนการทางชีวภาพ เช่น การทำงานของกล้ามเนื้อและเส้นประสาท.

• ส่วนประกอบในยาบางชนิดเพื่อรักษาภาวะขาดแมกนีเซียม.

5. อุตสาหกรรมอาหาร:

• บางครั้งใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารและสารกันบูดเนื่องจากคุณสมบัติในการบัฟเฟอร์.

6. ห้องปฏิบัติการ&วิจัย:

• มักใช้ในการทดลองทางชีวเคมีและชีววิทยาโมเลกุลเป็นสารเคมี.

7. การบำบัดน้ำเสีย:

• ใช้เพื่อควบคุมกลิ่นและอำนวยความสะดวกในการกำจัดฟอสเฟตในระบบจัดการน้ำเสีย.

วิธีการผลิต

โดยทั่วไปแมกนีเซียมอะซิเตทผลิตขึ้นโดยปฏิกิริยาระหว่างแมกนีเซียมไฮดรอกไซด์หรือแมกนีเซียมคาร์บอเนตกับกรดอะซิติก:

1. ปฏิกิริยากับกรดอะซิติก:

   <คณิตศาสตร์ xmlns="http://ในในใน.ใน3.องค์กร/1998/คณิตศาสตร์/แมทเอ็มแอล"แสดง="ปิดกั้น"&กt;มก(โอ้)2+2ช3ซีโอโอ→มก(ช3ซีโอโอ)2+2ชม2โอ\ข้อความ{มก(โอ้)}_2 + 2 \ข้อความ{ช}_3\ข้อความ{ซีโอโอ} \ลูกศรขวา\ข้อความ{มก(ช}_3\ข้อความ{ซีโอโอ)}_2 + 2 \ข้อความ{ชม}_2\ข้อความ{โอ}</คณิตศาสตร์&กt;มก(โอ้)2+2ช3ซีโอโอ→มก(ช3ซีโอโอ)2+2ชม2โอ

   หรือ

   <คณิตศาสตร์ xmlns="http://ในในใน.ใน3.องค์กร/1998/คณิตศาสตร์/แมทเอ็มแอล"แสดง="ปิดกั้น"&กt;แมกนีเซียมออกไซด์3+2ช3ซีโอโอ→มก(ช3ซีโอโอ)2+บจก2+ชม2โอ\ข้อความ{แมกนีเซียมออกไซด์}_3 + 2 \ข้อความ{ช}_3\ข้อความ{ซีโอโอ} \ลูกศรขวา\ข้อความ{มก(ช}_3\ข้อความ{ซีโอโอ)}_2 + \ข้อความ{บจก}_2 + \ข้อความ{ชม}_2\ข้อความ{โอ}</คณิตศาสตร์&กt;แมกนีเซียมออกไซด์3+2ช3ซีโอโอ→มก(ช3ซีโอโอ)2+บจก2+ชม2โอ

2. การตกผลึก:

• สารละลายที่ได้จะถูกทำให้เข้มข้นและทำให้เย็นลงเพื่อให้ได้แมกนีเซียมอะซิเตทเตตระไฮเดรตในรูปแบบผลึก.

3. การอบแห้ง (สำหรับรูปแบบที่ปราศจากน้ำ):

• เตตระไฮเดรตสามารถให้ความร้อนภายใต้สุญญากาศหรือที่อุณหภูมิปานกลางเพื่อกำจัดน้ำออก,ให้แมกนีเซียมอะซิเตทที่ปราศจากน้ำ.

หลักการทำงาน&คุณสมบัติทางเคมี

1. ความสามารถในการละลาย&ความแตกแยก:

• แมกนีเซียมอะซิเตทละลายได้ง่ายในน้ำ,แตกตัวเป็นไอออนแมกนีเซียม(มก²⁺)และไอออนอะซิเตท(ช₃ซีโอโอ⁻).

• ซึ่งทำให้มีประโยชน์ในการประยุกต์ใช้ทางชีวภาพและเคมีต่างๆ ที่จำเป็นต้องมีแหล่งแมกนีเซียมที่ละลายน้ำได้.

2. การกระทำบัฟเฟอร์:

• ทำหน้าที่เป็นบัฟเฟอร์อ่อนๆ ในสารละลายในน้ำ,ช่วยรักษาค่า ค่า pชม ให้คงที่ในปฏิกิริยาทางชีวเคมี.

3. บทบาททางชีวภาพ:

• แมกนีเซียมเป็นโคแฟกเตอร์ที่สำคัญสำหรับเอนไซม์หลายชนิด,มีบทบาทในกระบวนการเผาผลาญ ATป,การสังเคราะห์ดีเอ็นเอ,และการส่งสัญญาณของเซลล์.

4. ปฏิกิริยากับเบส&กรด:

• สามารถทำปฏิกิริยากับเบสที่เข้มข้นจนเกิดเป็นแมกนีเซียมไฮดรอกไซด์ได้.

• ทำปฏิกิริยากับกรดที่เข้มข้นกว่า,การแทนที่กลุ่มอะซิเตทด้วยแอนไอออนอื่น.

ความปลอดภัย&การจัดการ

• ความเป็นพิษ:ถือว่ามีพิษต่ำ,แต่การรับประทานมากเกินไปอาจทำให้เกิดการรบกวนระบบย่อยอาหารได้.

• พื้นที่จัดเก็บ:ควรเก็บไว้ในที่เย็น,สถานที่แห้ง,ห่างจากความชื้นเพื่อป้องกันการจับตัวเป็นก้อนหรือการเสื่อมสภาพ.

• ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม:ย่อยสลายได้ทางชีวภาพและเป็นอันตรายน้อยกว่าคลอไรด์-เกลือพื้นฐานสำหรับการละลายน้ำแข็ง.

บทสรุป

แมกนีเซียมอะซิเตทเป็นสารประกอบอเนกประสงค์ที่มีการใช้งานในการละลายน้ำแข็ง,ยา,การบำบัดน้ำเสีย,และอุตสาหกรรม.ผลิตโดยการทำปฏิกิริยาแมกนีเซียมไฮดรอกไซด์หรือคาร์บอเนตกับกรดอะซิติก และมีค่าสำหรับความสามารถในการละลายและคุณสมบัติบัฟเฟอร์.ปลอดภัยและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม,ยังคงเป็นสารเคมีที่สำคัญในกระบวนการทางวิทยาศาสตร์และอุตสาหกรรมต่างๆ.