ภาพรวมผลิตภัณฑ์

เจลแลนกัมเป็นสารสูง-ไฮโดรคอลลอยด์ประสิทธิภาพสูงที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารทั่วโลก การเกิดเจล,การทำให้เสถียร,และสารแขวนลอย.ผลิตโดยการหมักด้วยจุลินทรีย์,ให้ความแข็งแรงของเจลที่โดดเด่นแม้ใช้ในปริมาณที่น้อยมาก,ให้ความชัดเจนที่เหนือกว่าและเสถียรภาพทางความร้อนและกรดที่ยอดเยี่ยม.

มณฑลเจียงซูโคเนอร์เคมิคอลส์ บจก.,จำกัด เป็นซัพพลายเออร์อาหารจีนที่เชื่อถือได้-เกรดเจลแลนกัม,นำเสนอคุณภาพที่สม่ำเสมอ,อุปทานที่มั่นคง,บรรจุภัณฑ์ที่สามารถปรับแต่งได้,และการสนับสนุนที่แข็งแกร่งสำหรับ B ระดับนานาชาติ2ผู้ซื้อบี,โดยเฉพาะในอเมริกาใต้,ยุโรป,และเอเชีย.

คุณสมบัติหลัก&ประโยชน์

• การสร้างเจลที่แข็งแรงและยืดหยุ่น

• มีเสถียรภาพสูงต่อความร้อน,กรด,และสภาพแวดล้อมที่มีไอออนิกสูง

• ระดับการใช้งานต่ำมาก(0.01–0.5%)

• ความชัดเจนที่ยอดเยี่ยมในระบบเจล

• เหมาะสำหรับแขวนลอยในเครื่องดื่ม(เครื่องดื่มนม,เครื่องดื่มเนื้อผลไม้)

• ค่าใช้จ่าย-ส่วนผสมที่มีประสิทธิภาพเนื่องจากประสิทธิภาพสูง

• เหมาะสำหรับพืช-พื้นฐานและสะอาด-สูตรฉลาก

ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค

• หมายเลข CAS: 71010-52-1

• ไอเนคส์/หมายเลขอีซี: 275-117-5

• รูปร่าง: ปิด-สีขาวถึงสว่าง-ผงสีเหลือง

• เจลสเตรสเทน(1%เคซีแอล): ≥ 900ก/ซม²

• ค่า pH(1%สารละลาย): 5.5 – 7.5

• ขาดทุนจากการอบแห้ง: ≤ 15%

• เถ้า: ≤ 15%

• ขนาดอนุภาค: 95%ผ่าน60ตาข่าย

• จุลชีววิทยา:

• จำนวนแผ่นทั้งหมด≤ 10,000ซีเอฟยู/ก

• ยีสต์&แม่พิมพ์≤ 400ซีเอฟยู/ก

• และ.อีโคไล,ซัลโมเนลลา:เชิงลบ

เจลแลนกัมทำงานอย่างไร

เจลแลนกัมจะเกิดเป็นเจลเมื่อได้รับความร้อนแล้วจึงทำให้เย็นลงเมื่อมีไอออน เช่น แคลเซียม,โพแทสเซียม,หรือโซเดียม.ระหว่างการทำความเย็น,โซ่โพลีเมอร์เรียงตัวกันเป็นแนวที่มั่นคง3เครือข่าย D,ส่งผลให้เกิด บริษัท,โปร่งใส,และความร้อน-เจลต้านทาน.
ความสามารถในการแขวนลอยอนุภาคทำให้เหมาะสำหรับเครื่องดื่มที่มีเนื้อ,โกโก้,วิตามิน,หรือแร่ธาตุ.

การใช้งาน

เครื่องดื่ม

• สารแขวนลอยสำหรับเนื้อผลไม้และต้นไม้-เครื่องดื่มตามสั่ง

• ความเสถียรในระดับต่ำ-ค่า ค่า pHและความร้อน-เครื่องดื่มที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ขนมหวาน

• สูง-เจลเพิ่มความแข็งแรงสำหรับกัมมี่และเยลลี่

• เนื้อสัมผัสลูกอมที่ทนความร้อนได้ดี

ผลิตภัณฑ์นม&ของหวาน

• พุดดิ้ง,หน้าแปลน,โยเกิร์ต

• เนื้อครีมมีความแน่นเป็นพิเศษ

ปลูก-อาหารจากพืช

• ผลิตภัณฑ์นมทางเลือก(นมอัลมอนด์,ฉันเป็นนม,นมข้าวโอ๊ต)

• การปรับปรุงเนื้อสัมผัสและความรู้สึกในปาก

ร้านเบเกอรี่&การอุดฟัน

• ปรับปรุงเสถียรภาพในระหว่างการให้ความร้อน

• ลดการเกิด syneresis ในวัสดุอุดฟันและการแพร่กระจาย

ซอส&น้ำสลัด

• การเพิ่มความเข้มข้นและการควบคุมการไหลที่ดีขึ้น

บรรจุภัณฑ์

• 25ถุงกระดาษคราฟท์ 1 กก. พร้อมซับใน Pและ

• บรรจุภัณฑ์ OและM มีให้เลือกตามความต้องการของลูกค้า

• เหมาะสำหรับการใช้งานระยะยาว-การส่งออกระยะไกล

เหตุใดจึงควรเลือกมณฑลเจียงซูโคเนอร์เคมิคอลส์ บจก..,จำกัด?

• เกิน10ประสบการณ์หลายปีในการส่งออกสารเคมีและส่วนผสมอาหาร

• ความสามารถในการจัดหาที่มั่นคงและราคาที่แข่งขันได้

• รองรับน้ำหนักโมเลกุลและข้อกำหนดด้านประสิทธิภาพที่หลากหลาย

• ตัวอย่างสำหรับการทดสอบคุณภาพ

• เอกสารประกอบวิชาชีพ:ซีโอเอ,ข้อมูลความปลอดภัยของวัสดุ,ทีดีเอส,และการปฏิบัติตามข้อกำหนดการส่งออก

• มุ่งเน้นอย่างแข็งแกร่งในระดับโลก B2ตลาดบี,โดยเฉพาะอเมริกาใต้

• การส่งมอบที่รวดเร็วและโซลูชันด้านโลจิสติกส์ที่ยืดหยุ่น

ข้อมูลการสั่งซื้อ

สำหรับใบเสนอราคา,ข้อมูลจำเพาะ,ตัวอย่าง,หรือการสนับสนุนด้านเทคนิค,กรุณาติดต่อ:

มณฑลเจียงซูโคเนอร์เคมิคอลส์ บจก.,จำกัด
ผู้จัดจำหน่ายเจลแลนกัมมืออาชีพ&ผู้ส่งออกทั่วโลก

อีเมล: carlos@khonorchem.com
เว็บไซต์:www.khonorchem.com