ภาษาอังกฤษ
สเปน
ภาษารัสเซีย
โปรตุเกส
ภาษาอิตาลี
ภาษาอาหรับ
ภาษาฝรั่งเศส
เกาหลี
เยอรมัน
ภาษาตุรกี
ภาษาเวียดนาม
ชาวอินโดนีเซีย
ภาษาดัตช์
ขัด
มาเลย์
คำอธิบาย
ซานแทนกัมเรียกอีกอย่างหนึ่งว่ากาวสีเหลือง,หมากฝรั่งแซนแทน,แซนโทโมแนส โพลีแซ็กคาไรด์.เป็นโมโนสปอร์โพลีแซ็กคาไรด์ชนิดหนึ่งที่สร้างขึ้นจากการหมักของ Pสeudที่mที่naส Flava.เนื่องจากโครงสร้างโมเลกุลขนาดใหญ่พิเศษและคุณสมบัติแบบคอลลอยด์,มัน'มีฟังก์ชั่นต่างๆมากมาย.สามารถใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์ได้,โคลง,เจลเพิ่มความข้น,สารเคลือบ,สารสร้างรูปร่างเมมเบรนและอื่นๆ.มีการนำไปใช้กันอย่างแพร่หลายในหลากหลายสาขาของเศรษฐกิจภายในประเทศ.
จุดประสงค์หลัก&nbสp;
ในภาคอุตสาหกรรม,ใช้เป็นสารคงตัวเอนกประสงค์,สารเพิ่มความข้น,และตัวแทนผู้ช่วยฝ่ายประมวลผล,รวมถึงการผลิตอาหารกระป๋องและอาหารบรรจุขวด,เบเกอรี่ อาหาร,ผลิตภัณฑ์นม,อาหารแช่แข็ง,เครื่องปรุงรสสลัด,ดื่ม,ผลิตภัณฑ์เบียร์,ลูกอม,อุปกรณ์ตกแต่งขนมและอื่นๆ.ในระหว่างกระบวนการผลิตอาหาร,มันมีแนวโน้มที่จะไหล,ไหลเข้าไหลออก,การจัดสรรช่องทางและการลดการใช้พลังงาน.&nbสp;
ข้อมูลจำเพาะ
| รายการ | มาตรฐาน |
| รูปร่าง | สีขาวหรือครีม-สีสันและอิสระ-ผงไหล |
| ความหนืด: | 1200 – 1600เอ็มพีเอ.ส |
| การทดสอบ(บนพื้นฐานแห้ง) | 91.0 – 108.0% |
| ขาดทุนจากการอบแห้ง(105ที่ค, 2ทรัพยากรบุคคล) | 6.0 – 12.0% |
| วี1 :วี2: | 1.02 – 1.45 |
| กรดไพรูวิก | 1.5%นาที |
| พีเอชของ1%สารละลายในน้ำ | 6.0 – 8.0 |
| โลหะหนัก(เป็นพีบี) | 20มก/กก. สูงสุด |
| ตะกั่ว(ป.ล) | 5มก/กก. สูงสุด |
| สารหนู(เช่น) | 2มก/กก. สูงสุด |
| ไนโตรเจน | 1.5%สูงสุด |
| เถ้า | 13%สูงสุด |
| ขนาดอนุภาค | 80ตาข่าย: 100%นาที, 200ตาข่าย: 92%นาที |
| จำนวนจานทั้งหมด | 2000/จีแม็กซ์ |
| ยีสต์และรา | 100/จีแม็กซ์ |
| เชื้อโรค เชื้อโรค | การขาดหายไป |
| ส.ออเรียส | เชิงลบ |
| ซูโดโมแนสแอรูจิโนซา | เชิงลบ |
| ซัลโมเนลลา สp.. | เชิงลบ |
| ค.ความสมบูรณ์แบบ | เชิงลบ |