แอมโมเนียมโพรพิโอเนต

1.องค์ประกอบทางเคมี:

• ชื่อสารเคมี: แอมโมเนียมโพรพิโอเนต

• สูตรเคมี: ค3ชม7คูนห์4

• น้ำหนักโมเลกุล: 115.11ก/โมล

2.คุณสมบัติทางกายภาพ:

• รูปร่าง: ผงผลึกสีขาวหรือเม็ด

• ความสามารถในการละลาย: ละลายได้ในน้ำ

• จุดหลอมเหลว: สลายตัวก่อนการหลอมละลาย

• ความหนาแน่น: แตกต่างกันออกไปตามรูปแบบ(เม็ด,ผง)

3.ฟังก์ชั่นในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์:

• การกระทำของสารกันบูด:

• แอมโมเนียมโพรพิโอเนตใช้ในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์เป็นสารกันบูดเพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราและแบคทีเรียในอาหารสัตว์.คุณสมบัติเป็นสารกันบูดช่วยยืดอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์,ป้องกันการเน่าเสียและรักษาคุณภาพคุณค่าทางโภชนาการ.

• การควบคุมค่า pชม:

• แอมโมเนียมโพรพิโอเนตทำหน้าที่เป็นตัวควบคุม pชม ในอาหาร,ช่วยรักษาสภาพแวดล้อมที่ยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์เฉพาะ.สิ่งนี้ส่งผลต่อเสถียรภาพและความปลอดภัยของอาหารโดยรวม.

• ตัวแทนลด:

• เป็นตัวรีดิวซ์,แอมโมเนียมโพรพิโอเนตสามารถส่งผลต่อกระบวนการออกซิเดชันในอาหารได้,ช่วยป้องกันการเกิดกลิ่นหืนและการย่อยสลายของสารอาหาร.

4.กลไกการออกฤทธิ์:

• แอมโมเนียมโพรพิโอเนตทำหน้าที่ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราและแบคทีเรียด้วยคุณสมบัติต้านจุลินทรีย์.มันรบกวนกระบวนการเผาผลาญของพวกเขา,ป้องกันการแพร่กระจายและการผลิตสารอันตรายโดย-สินค้า.

5.ปริมาณและการประยุกต์ใช้:

• ปริมาณแอมโมเนียมโพรพิโอเนตที่แนะนำในสูตรอาหารสัตว์ขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น องค์ประกอบของอาหาร,ความชื้น,และสภาพการเก็บรักษา.

• โดยทั่วไปจะถูกเติมลงในระหว่างขั้นตอนการผสมของการผลิตอาหารสัตว์เพื่อให้แน่ใจว่ามีการกระจายอย่างสม่ำเสมอ.

6.การปฏิบัติตามกฎระเบียบ:

• โดยทั่วไปแอมโมเนียมโพรพิโอเนตถือว่าปลอดภัย(กราส)เมื่อใช้ตามแนวทางการผลิตที่ดี.

• การปฏิบัติตามกฎระเบียบท้องถิ่นและระหว่างประเทศ,รวมถึงขีดจำกัดสารตกค้างสูงสุด,เป็นสิ่งสำคัญ.

7.ข้อควรพิจารณาด้านความปลอดภัย:

• แอมโมเนียมโพรพิโอเนตถือว่าปลอดภัยสำหรับการใช้ในอาหารสัตว์เมื่อใช้ในความเข้มข้นที่แนะนำ.

• การปฏิบัติตามแนวทางด้านความปลอดภัยเป็นสิ่งสำคัญเพื่อหลีกเลี่ยงการเกินขีดจำกัดที่อนุญาต.

8.บรรจุภัณฑ์และการเก็บรักษา:

• แอมโมเนียมโพรพิโอเนตมักมีอยู่ในถุงหรือภาชนะที่เหมาะสำหรับการจัดเก็บและขนส่งอย่างปลอดภัย.

• เงื่อนไขการจัดเก็บที่เหมาะสม ได้แก่ เย็น,สถานที่แห้งห่างจากแสงแดดโดยตรง.

9.บทสรุป:

• แอมโมเนียมโพรพิโอเนตทำหน้าที่เป็นสารกันบูดในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์,มั่นใจคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารสัตว์ด้วยการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราและแบคทีเรีย.ค่า pชม ของมัน-การควบคุมและลดคุณสมบัติของสารช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์อีกด้วย.การปฏิบัติตามมาตรฐานด้านกฎระเบียบและการใช้งานที่เหมาะสมถือเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้มั่นใจถึงประสิทธิผลในการกำหนดสูตรอาหารสัตว์.