ไตรโซเดียมฟอสเฟต(ทีเอสพี)เป็นเกลือโซเดียมของกรดฟอสฟอริก และมักใช้สำหรับงานอุตสาหกรรมและครัวเรือนต่างๆ.สูตรทางเคมีสำหรับไตรโซเดียมฟอสเฟตคือ เรียบร้อยแล้ว₃หลังจาก₄.มีให้เลือกทั้งแบบไม่มีน้ำและแบบไฮเดรต.ต่อไปนี้เป็นข้อกำหนดทั่วไปสำหรับไตรโซเดียมฟอสเฟต:
ไตรโซเดียมฟอสเฟต(ไม่มีน้ำ)
สูตรเคมี: เรียบร้อยแล้ว₃หลังจาก₄
น้ำหนักโมเลกุล: 163.94ก/โมล
รูปร่าง: ผงผลึกสีขาวหรือเม็ด
ความบริสุทธิ์: โดยทั่วไป97%หรือสูงกว่า
ค่า pชม ของ1%สารละลาย: 11-12 (อัลคาไลน์)
ความสามารถในการละลาย: ละลายได้ในน้ำ
ความหนาแน่น: ~2.54ก/ซม³
จุดหลอมเหลว: ~73.3°ค(ไม่มีน้ำ)
ไตรโซเดียมฟอสเฟต(โดเดคาไฮเดรต)
สูตรเคมี: เรียบร้อยแล้ว₃หลังจาก₄ · 12ชม₂โอ
น้ำหนักโมเลกุล: 380.14ก/โมล
รูปร่าง: สีขาว,ของแข็งที่เป็นเม็ดหรือเป็นผลึก
ความบริสุทธิ์: โดยทั่วไป98%หรือสูงกว่า
ค่า pชม ของ1%สารละลาย: 11-12 (อัลคาไลน์)
ความสามารถในการละลาย: ละลายน้ำได้สูง
ความหนาแน่น: ขึ้นอยู่กับสถานะความชุ่มชื้น
จุดหลอมเหลว: สลายตัวเมื่อได้รับความร้อน
การใช้งานทั่วไป:
สารทำความสะอาด: ไตรโซเดียมฟอสเฟตถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นสารทำความสะอาดและน้ำยาขจัดคราบไขมัน,โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดในครัวเรือน.
การทาสีและการเตรียมพื้นผิว: ใช้เป็นสารขจัดคราบไขมันและเตรียมพื้นผิวก่อนทาสี.
การบำบัดน้ำ: ไตรโซเดียมฟอสเฟตใช้เพื่อทำให้น้ำอ่อนตัวและยับยั้งตะกรันในกระบวนการบำบัดน้ำ.
วัตถุเจือปนอาหาร: ในบางภูมิภาค,ไตรโซเดียมฟอสเฟตใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร,มักเรียกว่าหมายเลข และ(และ339).อย่างไรก็ตาม,การใช้ในอาหารถูกจำกัดมากขึ้นเนื่องจากความเป็นด่าง.
กระบวนการทางอุตสาหกรรม: ไตรโซเดียมฟอสเฟตถูกใช้ในกระบวนการทางอุตสาหกรรมต่างๆ,รวมถึงการทำความสะอาดและการแปรรูปโลหะ,เช่นเดียวกับในผงซักฟอกบางสูตร.