ภาพรวมผลิตภัณฑ์

โพแทสเซียมไบคาร์บอเนต(สูตรทางเคมี: คสช₃)เป็นคนผิวขาว,ผงผลึกไม่มีกลิ่นที่ใช้ในอุตสาหกรรมหลากหลายประเภท.มันเป็น โพแทสเซียม-เกลือพื้นฐาน ของกรดคาร์บอนิกและทำหน้าที่เป็น ด่างอ่อนๆ สารประกอบที่มีความสามารถในการละลายน้ำได้ดีเยี่ยม.เมื่อได้รับความร้อนก็จะสลายตัวไปจนเกิดเป็น โพแทสเซียมคาร์บอเนต, คาร์บอนไดออกไซด์,และ น้ำ.

นิยมใช้เป็น สารทำให้ขึ้นฟู, สารดับเพลิง, อาหารเสริม,และ สารป้องกันเชื้อรา,และได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางใน อาหาร, เกษตรกรรม,และ ทางอุตสาหกรรม ภาคส่วน.

ข้อมูลจำเพาะผลิตภัณฑ์

กระบวนการผลิต

โดยทั่วไปโพแทสเซียมไบคาร์บอเนตจะถูกผลิตผ่าน ปฏิกิริยาระหว่างโพแทสเซียมคาร์บอเนต(เค₂บจก₃)และ คาร์บอนไดออกไซด์(บจก₂) ภายใต้เงื่อนไขที่ควบคุม:

เค₂บจก₃ +ซีโอ₂ +ชม₂โอ→ 2คสช₃

วิธีการนี้ทำให้แน่ใจถึงความบริสุทธิ์สูงและน้อยที่สุดโดย-สินค้า.จากนั้นผลิตภัณฑ์ก็จะถูกตกผลึก,แห้ง,และบดให้ได้ขนาดอนุภาคตามต้องการ.

การใช้งาน

?อุตสาหกรรมอาหาร

• หัวเชื้อ:ใช้ทดแทนเบคกิ้งโซดาในน้ำอุณหภูมิต่ำ-ผลิตภัณฑ์โซเดียม

• สารควบคุมความเป็นกรด:รักษาสมดุล ค่า pHในอาหารและเครื่องดื่ม

• สูตรฟู่:พบมากในวิตามินเม็ดและเครื่องดื่มสำเร็จรูป

?เกษตรกรรม

• สารป้องกันเชื้อรา:ควบคุมโรคราแป้งและโรคเชื้อราอื่นๆ ในเกษตรอินทรีย์

• สารเติมแต่งปุ๋ย:จัดหาโพแทสเซียมที่จำเป็น(เค⁺)สำหรับการเจริญเติบโตของพืช

• สารปรับค่า ค่า pHของดิน:ลดความเป็นกรดของดินในการใช้งานเฉพาะจุด

?การใช้ในอุตสาหกรรม

• ถังดับเพลิง:ใช้ในสูตรเคมีแห้งสำหรับคลาส B&ซีไฟไหม้

• บจก₂เครื่องกำเนิดไฟฟ้า:ในห้องปฏิบัติการและกระบวนการหมัก

• การสังเคราะห์ทางเคมี:สารตัวกลางสำหรับโพแทสเซียมคาร์บอเนตและเกลือโพแทสเซียมอื่น ๆ

ประโยชน์และผลกระทบ

• ทางเลือกโซเดียมต่ำ:เหมาะสำหรับโซเดียม-การจำกัดอาหารและหัวใจ-อาหารเพื่อสุขภาพ

• เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม:ไม่ใช่-พิษ,ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ,และปลอดภัยต่อสุขภาพของมนุษย์และสิ่งแวดล้อม

• ฟังก์ชั่นคู่:ทำหน้าที่เป็นทั้งแหล่งโพแทสเซียมและบัฟเฟอร์ ค่า pHในกระบวนการทางการเกษตรและเคมี

• ปลอดภัยสำหรับการใช้สารอินทรีย์:ได้รับการรับรองจากหน่วยงานรับรองเกษตรอินทรีย์หลายแห่ง

ทีดีเอส-และ501(ครั้งที่สอง)โพแทสเซียมไบคาร์บอเนต.ไฟล์ PDF