การแนะนำโดยละเอียดของเอสเทอร์โพลีกลีเซอรอลของกรดไขมัน(พีจีอี,และ475)
📌พีจีอีคืออะไร?
โพลีกลีเซอรอลเอสเทอร์ของกรดไขมัน(พีจีอี),เรียกอีกอย่างว่า และ475,เป็น ไม่-อิมัลซิไฟเออร์ไอออนิก นิยมใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและยา.มันได้มาจาก โพลีกลีเซอรอลและกรดไขมันที่รับประทานได้,เสนอบริการที่ดีเยี่ยม การอิมัลชัน,การกระจายตัว,และการทำให้เสถียร คุณสมบัติในสูตรต่างๆ.
📌วิธีการผลิต&วัตถุดิบ
วัตถุดิบ:
โพลีกลีเซอรอล (ผลิตโดยกระบวนการพอลิเมอไรเซชันกลีเซอรอล)
กรดไขมัน (มาจากน้ำมันพืช เช่น น้ำมันปาล์ม,น้ำมันถั่วเหลือง,หรือน้ำมันมะพร้าว)
กระบวนการผลิต:
การเอสเทอริฟิเคชันของโพลีกลีเซอรอลและกรดไขมัน ภายใต้เงื่อนไขที่ควบคุม.
การทำให้บริสุทธิ์และมาตรฐาน เพื่อพบปะ อาหาร-ข้อกำหนดความปลอดภัยเกรด.
สินค้าขั้นสุดท้ายมีจำหน่ายแล้วใน ผง,แปะ,หรือรูปแบบของเหลว สำหรับการใช้งานหลากหลาย.
📌การประยุกต์ใช้งานของ พีจีอี
✔การอบขนม&อุตสาหกรรมขนมหวาน
เพิ่มความเสถียรของแป้ง –เพิ่มแป้ง ความยืดหยุ่นและความสม่ำเสมอ.
เพิ่มการถ่ายเทอากาศ –ใช้ในเค้กและวิปครีมเพื่อสร้าง เนื้อสัมผัสเบาสบายและฟูนุ่ม.
ป้องกันการแยกตัวของน้ำมัน –การบำรุงรักษา อิมัลชันเนื้อเดียวกันในสารอุดและสารเคลือบ.
✔ผลิตภัณฑ์นม&ไม่ใช่-ครีมเทียมนม
ทำให้สารอิมัลชันมีความคงตัว –รับประกัน การกระจายไขมันสม่ำเสมอ ในผลิตภัณฑ์นม.
เพิ่มเนื้อสัมผัส –ปรับปรุง ความครีมมี่และสัมผัสในปาก ในไอศกรีม,ครีมเทียม,และโยเกิร์ต.
✔เครื่องดื่ม&เครื่องดื่มรสชาติต่างๆ
ป้องกันการแยกตัวของส่วนผสม –ใช้ใน ครีมเทียมสำหรับชงกาแฟ,เครื่องดื่มอัดลม,และเครื่องดื่มบำรุงสุขภาพ.
เพิ่มเสถียรภาพ –ช่วยบำรุงรักษา ความสม่ำเสมอในพืช-เครื่องดื่มนมและโปรตีน.
✔เครื่องสำอาง&การดูแลส่วนตัว
ทำหน้าที่เป็น ผิว-อิมัลซิไฟเออร์ที่เป็นมิตร ใน โลชั่น,ครีม,และแชมพู.
จัดเตรียมให้ ความสม่ำเสมอเรียบเนียน ในสูตรความงามและการดูแลผิว.
✔ทางอุตสาหกรรม&การประยุกต์ใช้ด้านเภสัชกรรม
ใช้ใน อิมัลชันและสารแขวนลอยทางเภสัชกรรม.
ทำหน้าที่เป็น สารหล่อลื่นและสารกระจายตัว ในงานอุตสาหกรรม.
📌ประโยชน์หลักของ พีจีอี
✅ อิมัลชันที่ยอดเยี่ยม –รับประกัน การกระจายไขมันสม่ำเสมอ ในสูตรอาหารและเครื่องดื่ม.
✅ ปรับปรุงเสถียรภาพของผลิตภัณฑ์ –ป้องกัน น้ำมัน-การแยกน้ำ และบำรุงรักษา พื้นผิวเรียบเนียน.
✅ ปลอดภัย&อาหาร-ระดับ –สอดคล้องกับ และ475,อย.,และมาตรฐานความปลอดภัยอาหารระดับโลก.
✅ การใช้งานที่หลากหลาย –เหมาะสำหรับ การอบ,ผลิตภัณฑ์นม,เครื่องดื่ม,เครื่องสำอาง,และเภสัชภัณฑ์.
✅ มีให้เลือกหลายรูปแบบ –ปรับแต่งได้ตามต้องการ ผง,แปะ,หรือของเหลว ตามมาจาก ความต้องการของแอปพลิเคชัน.
📌ข้อมูลจำเพาะผลิตภัณฑ์
คุณสมบัติ | ข้อมูลจำเพาะ |
---|---|
รูปร่าง | ผงสีเหลืองอ่อนถึงสีขาว/แปะ |
ชื่อสารเคมี | โพลีกลีเซอรอลเอสเทอร์ของกรดไขมัน |
หมายเลขอี | และ475 |
ความสามารถในการละลาย | กระจายตัวในน้ำได้,ละลายได้ในไขมันและน้ำมัน |
ค่ากรด(มก. KOH/ก) | ≤ 6.0 |
มูลค่าการเกิดสบู่ | 120 - 160 |
โลหะหนัก(ppm) | ≤ 10ppm |
สารหนู(ppm) | ≤ 3ppm |
ตะกั่ว(ppm) | ≤ 2ppm |
อายุการเก็บรักษา | 24เดือน |
บรรจุภัณฑ์ | 25ถุงหรือถังขนาดกิโลกรัม(มีบรรจุภัณฑ์ที่กำหนดเองได้) |
📌แบรนด์ พีจีอีที่มีชื่อเสียงทั่วโลก
ปาลส์การ์ด (เดนมาร์ก)
เคอรี่ กรุ๊ป (ไอร์แลนด์)
ดูปองต์ (กวาง)
บีเอเอสเอฟ (ประเทศเยอรมนี)
มณฑลเจียงซูโคเนอร์เคมิคอลส์ บจก.,จำกัด (จีน)
📌เหตุใดจึงควรเลือก มณฑลเจียงซูโคเนอร์เคมิคอลส์ บจก..,จำกัดสำหรับ พีจีอี?
✔ สูง-อาหารแห่งความบริสุทธิ์-เกรด พีจีอี –พบกัน มาตรฐานความปลอดภัยอาหารระดับโลก.
✔ การจัดหาจำนวนมาก&ราคาที่แข่งขันได้ –เหมาะสำหรับ ผู้ผลิตอาหารและการใช้งานในอุตสาหกรรม.
✔ โลจิสติกส์ที่เชื่อถือได้&ส่งมอบตรงเวลา –การรับประกัน อุปทานคงที่และต่อเนื่อง-การจัดส่งตามเวลา.
✔ สูตรที่กำหนดเอง&การสนับสนุนด้านเทคนิค –เสนอบริการตามความต้องการ โซลูชันสำหรับอุตสาหกรรมต่างๆ.
📌สั่งสูง-กรดไขมันโพลีกลีเซอรอลเอสเทอร์คุณภาพ(และ475)วันนี้!
กำลังมองหา ซัพพลายเออร์อิมัลซิไฟเออร์ พีจีอีที่เชื่อถือได้? มณฑลเจียงซูโคเนอร์เคมิคอลส์ บจก.,จำกัด จัดเตรียมให้ พรีเมี่ยม-คุณภาพ พีจีอี สำหรับ การอบ,ผลิตภัณฑ์นม,เครื่องดื่ม,และการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรม.ติดต่อเราตอนนี้สำหรับ สั่งซื้อจำนวนมาก,การกำหนดราคา,และตัวอย่าง!
📞 รับใบเสนอราคาฟรี&ตัวอย่างวันนี้!
คำอธิบาย
พีจีอี(โพลีกลีเซอรอลเอสเทอร์ของกรดไขมัน),หรือเรียกอีกอย่างว่าสารเติมแต่งอาหารอี475,ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่,น้ำมัน,ไขมันและพลาสติก.อิมัลซิไฟเออร์ผลิตโดยเอสเทอริฟิเคชันของโพลีกลีเซอรอลด้วยพืช-กรดไขมันพื้นฐาน.ชนิดของกรดไขมันและโพลีกลีเซอรอลและระดับเอสเทอร์ริฟิเคชันจะกำหนดฟังก์ชันการทำงานของผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดในกลุ่มนี้.
ข้อมูลจำเพาะ
รายการ | มาตรฐาน |
รูปร่าง | ครีมถึงผงสีเหลืองอ่อนหรือเม็ด |
ค่ากรด =<มก. KOH/ก | 5.0 |
มูลค่าการเกิดสบู่ มก. KOH/ก | 120-135 |
คุณค่าของไอโอดีน=< (จีไอ/100ก) | 3.0 |
จุดหลอมเหลว ℃ | 53-58 |
สารหนู=<มก/กิโลกรัม | 3 |
โลหะหนัก(เป็นพีบี) =<มก/กิโลกรัม | 10 |
ตะกั่ว=<มก/กิโลกรัม | 2 |
ปรอท=<มก/กิโลกรัม | 1 |
แคดเมียม=<มก/กิโลกรัม | 1 |