คำอธิบาย
ทวีนเป็นอิมัลซิไฟเออร์ที่นิยมใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร,โดยเฉพาะสำหรับการอบ,ของว่าง ฯลฯ.
รูปร่าง:ของเหลวหนืดสีเหลืองอำพัน
ทวีนใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์,สารก่อฟอง,น้ำมันหล่อลื่น,ตัวละลาย,สารป้องกันไฟฟ้าสถิตย์,น้ำยาซักฟอก,สารกระจายตัว,น้ำยาขจัดไขมันและสารเคมีตัวกลางในอุตสาหกรรม.
ข้อมูลจำเพาะ
รายการ | มาตรฐาน |
รูปร่าง | ของเหลวสีมะนาว |
ค่ากรด,โคเอชไอเอ็ม/ก | 2.0สูงสุด |
ค่าความเป็นด่าง,โคเอชไอเอ็ม/ก | 43-55 |
ค่าไฮดรอกซิล,โคเอชไอเอ็ม/ก | 65-80 |
น้ำ, % | 2.0สูงสุด |
โลหะหนัก, % | 0.001สูงสุด |
เถ้า, % | 0.25สูงสุด |