โพแทสเซียมไบทาร์เทรต|ครีมออฟทาร์ทาร์|หมายเลข คกส. 868-14-4

📌การแนะนำโดยละเอียดของโพแทสเซียมไบทาร์เทรต

✔โพแทสเซียมไบทาร์เทรตคืออะไร?

โพแทสเซียมไบทาร์เทรต,รู้จักกันทั่วไปว่า ครีมออฟทาร์ทาร์,เป็น เกลือโพแทสเซียมของกรดทาร์ทาริก ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในระหว่าง การหมักองุ่น.มีการใช้กันอย่างแพร่หลายเป็น สารทำให้ขึ้นฟู,โคลง,อิมัลซิไฟเออร์,และสารควบคุมความเป็นกรด ในด้านอาหารและการใช้งานในอุตสาหกรรม.

✔หมายเลข คกส&กmp;สูตรทางเคมี:

• หมายเลข คกส: 868-14-4

• สูตรเคมี: ค₄ชม₅เป็น₆

• น้ำหนักโมเลกุล: 188.18ก/โมล

📌ข้อมูลจำเพาะผลิตภัณฑ์

📌การประยุกต์ใช้ของโพแทสเซียมไบทาร์เทรต

✔อาหาร&กmp;อุตสาหกรรมการอบขนม

• ใช้เป็น สารเพิ่มความคงตัวในวิปครีมและเมอแรงค์ เพื่อรักษาเนื้อสัมผัส.

• ทำหน้าที่เป็น สารทำให้ขึ้นฟูเมื่อผสมกับเบคกิ้งโซดา สำหรับเบเกอรี่.

• ช่วยได้ ป้องกันการตกผลึกของน้ำตาล ในน้ำเชื่อมและลูกอม.

• ทำหน้าที่เป็น สารควบคุมความเป็นกรด ใน ผงฟูและขนมหวาน.

✔ไวน์&กmp;อุตสาหกรรมเครื่องดื่ม

• ผลพลอยได้จากการหมักไวน์,เคยใช้ ควบคุมความเป็นกรดของไวน์.

• ป้องกันการเกิดผลึกโพแทสเซียมทาร์เตรตใน ไวน์บรรจุขวด.

✔อุตสาหกรรมยา

• ใช้เป็น สารช่วยในตำรับยา.

• ส่วนผสมที่สำคัญใน เม็ดฟู่และยาระบาย.

✔เครื่องสำอาง&กmp;การดูแลส่วนตัว

• ใช้ใน ผลิตภัณฑ์ผลัดเซลล์ผิวจากธรรมชาติ.

• ทำหน้าที่เป็น สารปรับค่า ค่า pชมในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว.

✔การใช้งานทำความสะอาด

• ทำหน้าที่เป็น ไม่-น้ำยาทำความสะอาดพิษสำหรับขจัดคราบและสนิม เมื่อผสมกับน้ำส้มสายชู.

• ใช้เป็น สารขัดโลหะ.

📌โพแทสเซียมไบทาร์เทรตทำงานอย่างไร?

1. ผลการรักษาเสถียรภาพในการอบ:

• ช่วยบำรุงรักษา ฟองไข่ขาวและวิปครีม.

2. สารทำให้ขึ้นฟูในผงฟู:

• ทำปฏิกิริยากับ เบคกิ้งโซดาเพื่อผลิต คโอ₂,ทำให้เบเกอรี่ฟูนุ่ม.

3. สารควบคุมความเป็นกรด:

• การควบคุม ระดับ ค่า pชมในอาหารและเครื่องดื่ม,ปรับปรุงรสชาติและเนื้อสัมผัส.

📌วิธีการผลิต&กmp;วัตถุดิบ

✔สารสกัดธรรมชาติจากองุ่น&กmp;สารตกค้างของไวน์:

1. เก็บจากถังหมักไวน์ เป็นตะกอนทาร์ทาริก.

2. การทำให้บริสุทธิ์,แห้ง,และประมวลผล เป็นผงละเอียด.

3. บรรจุเพื่อใส่อาหาร,เภสัชกรรม,และการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรม.

📌แบรนด์โพแทสเซียมบิทาร์เตรตที่มีชื่อเสียงทั่วโลก

• ทาร์ทารอส กอนซาโล คาสเตลโล(สเปน)

• กลุ่มเอทีพี(กวาง)

• มณฑลเจียงซูโคเนอร์เคมิคอลส์ บจก.,จำกัด(จีน)

📌เหตุใดจึงควรเลือก มณฑลเจียงซูโคเนอร์เคมิคอลส์ บจก..,จำกัด?

✔ สูง-ความบริสุทธิ์&กmp;อาหาร-เกรดที่ได้รับการรับรอง
✔ แหล่งจัดหาที่เชื่อถือได้&กmp;ราคาที่แข่งขันได้
✔ บรรจุภัณฑ์ที่กำหนดเอง&กmp;ความพร้อมจำหน่ายจำนวนมาก
✔ การควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด&กmp;การปฏิบัติตาม

📌สั่งสูง-โพแทสเซียมไบทาร์เทรตคุณภาพจากบริษัท Jiกngsu Khonor คhemicกls.,จำกัด!

กำลังมองหา ซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ของโพแทสเซียมไบทาร์เทรต(ครีมออฟทาร์ทาร์)? เราให้บริการ อาหารพรีเมี่ยมและอุตสาหกรรม-เกรดโพแทสเซียมไบทาร์เทรต สำหรับ การอบ,การทำไวน์,และการประยุกต์ใช้ด้านเภสัชกรรม.

📞 ติดต่อเราได้วันนี้เพื่อรับใบเสนอราคาฟรี&กmp;ตัวอย่าง!

1.การประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร

โพแทสเซียมไบทาร์เทรตถูกใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นอาหาร-สารเติมแต่งเกรดที่มีฟังก์ชั่นหลากหลาย:

(ก)การอบขนมและขนมหวาน

1. สารคงตัวในไข่ขาว:

• ใส่ครีมออฟทาร์ทาร์ลงไปตอนตีไข่ขาวเพื่อให้ฟองคงที่และเพิ่มปริมาตร.

• ป้องกันการเกิน-การตีและรับประกันความแน่น,เนื้อมันวาวสำหรับเมอแรงค์,ซูเฟล่,และเค้กแองเจิลฟู้ด.

2. หัวเชื้อ:

• ใช้ร่วมกับ เบคกิ้งโซดา (โซเดียมไบคาร์บอเนต)เพื่อทำผงฟู.

• ให้องค์ประกอบกรดที่จำเป็นในการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์,ส่งผลให้เบเกอรี่เช่นเค้กมีเนื้อสัมผัสเบากว่า,คุกกี้,และขนมปังอบร้อน.

3. การป้องกันการตกผลึกของน้ำตาล:

• เพิ่มลงในน้ำเชื่อมน้ำตาลในขนม-การทำเพื่อป้องกันการตกผลึก,รับประกันเนื้อสัมผัสเนียนลื่นในคาราเมลและฟรอสติ้ง.

(ข)การผลิตเครื่องดื่มและไวน์

• การควบคุมความเป็นกรด:

• ในการผลิตไวน์,โพแทสเซียมบิทาร์เตรตอาจใช้เพื่อทำให้กรดส่วนเกินคงตัวและลดความเป็นกรดในระหว่างกระบวนการหมัก.

2.การประยุกต์ใช้ในครัวเรือน

1. สารทำความสะอาด:

• ผสมกับน้ำส้มสายชูหรือน้ำเพื่อทำความสะอาดและขจัดคราบจากภาชนะทำอาหาร,กระเบื้อง,หรือพื้นผิวอื่น ๆ.

2. น้ำยาขจัดคราบ:

• มีประสิทธิภาพในการขจัดสนิม,ทำให้หมอง,หรือคราบฝังแน่นบนผ้า.

3.การประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรม

1. การชุบด้วยไฟฟ้า:

• ใช้ในกระบวนการชุบด้วยไฟฟ้าบางประเภทเพื่อปรับปรุงสภาพนำไฟฟ้าและควบคุมค่า ค่า pชมของสารละลายอิเล็กโทรไลต์.

2. การประยุกต์ใช้ทางเคมี:

• ใช้เป็นส่วนประกอบในสารละลายบัฟเฟอร์ในห้องปฏิบัติการบางชนิด.

4.การประยุกต์ใช้ในการดูแลส่วนบุคคล

• ผลิตภัณฑ์เสริมความงามจากธรรมชาติ:

• บางครั้งใช้ผสมในเครื่องสำอางหรือสครับแบบทำเองเป็นสารขัดผิวหรือสารคงตัวจากธรรมชาติ.

5.ประโยชน์และคุณสมบัติ

• สมบัติเป็นกรด:

• เป็นกรดอ่อนๆ,มีประโยชน์อย่างยิ่งในการปรับสมดุลความเป็นด่างในสูตรอาหารหรือปฏิกิริยาเคมี.

• ธรรมชาติและปลอดภัย:

• ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางว่าปลอดภัย(กราส)โดยหน่วยงานกำกับดูแล เช่น อย. และใช้กันอย่างแพร่หลายในสูตรธรรมชาติและออร์แกนิก.

6.ระดับการใช้งานทั่วไป

ปริมาณโพแทสเซียมบิทาร์เตรตที่ใช้จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับการใช้งาน:

• ในไข่ขาว: เกี่ยวกับ1/8ช้อนชาต่อไข่ขาว 1 ฟอง.

• ในสูตรผงฟู: โดยทั่วไป2ส่วนครีมออฟทาร์ทาร์1เบคกิ้งโซดาส่วนหนึ่ง.

• ในน้ำเชื่อมน้ำตาลหรือลูกอม: ช้อนชาเล็กน้อย,ขึ้นอยู่กับสูตร.

บทสรุป

โพแทสเซียมบิทาร์เตรตเป็นส่วนผสมที่มีประโยชน์หลากหลายและขาดไม่ได้ในการทำอาหาร,ทางอุตสาหกรรม,และการใช้งานในครัวเรือน.มันคงเสถียรภาพ,การขึ้นฟู,และคุณสมบัติในการทำความสะอาดทำให้มีความอเนกประสงค์และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม-ทางเลือกที่เป็นมิตรข้ามโดเมนต่างๆ.