📌คำอธิบายสินค้า
โซเดียมแอซิดไพโรฟอสเฟต(เอสเอพี)เป็น สีขาว,น้ำ-ผงละลายน้ำได้ ใช้กันอย่างแพร่หลายใน อาหาร,ทางอุตสาหกรรม,และภาคเคมี.มันทำหน้าที่เป็น สารทำให้ขึ้นฟู,ตัวแทนบัฟเฟอร์,สารกระจายตัว,และสารกักเก็บน้ำ ในแอปพลิเคชั่นต่างๆ.
สูตรเคมี: เรียบร้อยแล้ว₂ชม₂ป₂โอ₇
หมายเลข คAS: 7758-16-9
หมายเลขอี: และ450(ฉัน)
น้ำหนักโมเลกุล: 221.94ก/โมล
ความสามารถในการละลาย: ละลายได้ในน้ำ,ไม่ละลายในแอลกอฮอล์
ค่า pชม(1%สารละลาย): 3.5 – 5.0
📌ข้อมูลจำเพาะ(การวิเคราะห์แบบทั่วไป)
แซปพีเกรดอาหาร
รายการ | มาตรฐาน |
---|---|
รูปร่าง | ผงสีขาวหรือเม็ด |
การทดสอบ(เรียบร้อยแล้ว₂ชม₂ป₂โอ₇) | ≥ 95.0% |
ค่า pชม(1%สารละลาย) | 3.5 – 5.0 |
สารที่ไม่ละลายน้ำ | ≤ 1.0% |
ฟลูออไรด์(เอฟ) | ≤ 10มก/กิโลกรัม |
สารหนู(เช่น) | ≤ 3มก/กิโลกรัม |
โลหะหนัก(ป.ล) | ≤ 2มก/กิโลกรัม |
การสูญเสียในการจุดระเบิด(550°ค) | ≤ 0.5% |
แซปพีระดับเทคนิค
รายการ | มาตรฐาน |
---|---|
การทดสอบ(เรียบร้อยแล้ว₂ชม₂ป₂โอ₇) | ≥ 95.0% |
ค่า pชม(1%สารละลาย) | 3.5 – 5.0 |
สารที่ไม่ละลายน้ำ | ≤ 1.5% |
โลหะหนัก(ป.ล) | ≤ 10มก/กิโลกรัม |
การสูญเสียจากการจุดระเบิด | ≤ 1.0% |
📌แอปพลิเคชั่น
1.อุตสาหกรรมอาหาร
✅ หัวเชื้อ:ใช้ใน ผงฟู,ทำปฏิกิริยากับโซเดียมไบคาร์บอเนตเพื่อปลดปล่อย คโอ₂สำหรับให้แป้งขึ้น.
✅ ชีส&การแปรรูปเนื้อสัตว์:ช่วยรักษาความชุ่มชื้นและปรับปรุงเนื้อผิว.
✅ การบำบัดอาหารทะเล:ป้องกันการเปลี่ยนสีในอาหารทะเลแปรรูป.
✅ การแปรรูปเฟรนช์ฟราย:ลดการเกิดอะคริลาไมด์ระหว่างการทอด.
2.การประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรม
✅ การบำบัดน้ำ:ทำหน้าที่เป็นตัวกระจายเพื่อป้องกันการเกิดตะกรัน.
✅ อุตสาหกรรมเซรามิก:ใช้เป็นสารกระจายตัวเพื่อปรับปรุงความสม่ำเสมอของเคลือบ.
✅ ผลิตภัณฑ์นม&เครื่องดื่ม:ทำหน้าที่เป็นสารบัฟเฟอร์เพื่อรักษาเสถียรภาพของค่า pชม.
📌บรรจุภัณฑ์&พื้นที่จัดเก็บ
บรรจุภัณฑ์:
25ถุงกระดาษคราฟท์ 1 กก. พร้อมซับใน ปและ
ถุงจัมโบ้มีจำหน่ายตามคำขอ
พื้นที่จัดเก็บ:
เก็บไว้ใน เย็น,แห้ง,และดี-พื้นที่ระบายอากาศ
หลีกเลี่ยงความชื้นและกรดเข้มข้น
อายุการเก็บรักษา: 24เดือนนับจากวันที่ผลิต