📌การแนะนำเจลาตินอย่างละเอียด
✔เจลาตินคืออะไร?
เจลาตินเป็น โปรตีนธรรมชาติ ได้มาจาก คอลลาเจน,พบใน หนังสัตว์,กระดูก,และเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน.มันเป็น น้ำ-สารละลาย ที่เกิดขึ้น เจลหนืด เมื่อละลายในน้ำร้อนแล้วทำให้เย็นลง.เจลาตินเป็นที่นิยมใช้เป็น สารก่อเจล,สารเพิ่มความข้น,โคลง,และ อิมัลซิไฟเออร์ ในอาหารหลากหลายชนิด,เภสัชกรรม,และผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม.เจลาติน’ความสามารถพิเศษในการสร้าง ชัดเจน,เจลยืดหยุ่น ทำให้เป็นส่วนผสมที่สำคัญใน ขนมหวาน,ผลิตภัณฑ์นม,และแคปซูล.
ประเภทของเจลาติน:
อาหาร-เกรดเจลาติน –สำหรับใช้ใน เยลลี่,มาร์ชเมลโลว์,เยลลี่,และของหวาน.
เภสัชกรรม-เกรดเจลาติน –ใช้ใน แคปซูลเจลาตินแบบอ่อนและแบบแข็งและ ระบบนำส่งยา.
ทางอุตสาหกรรม-เกรดเจลาติน –นำมาประยุกต์ใช้ใน ถ่ายรูป,สิ่งทอ,และกาว.
📌วิธีการผลิต&วัตถุดิบ
วัตถุดิบ:
คอลลาเจนจากสัตว์:ที่มาจาก หมู,วัว,หรือ ปลา (ขึ้นอยู่กับเกรด).
น้ำ:ใช้ในกระบวนการสกัดและไฮโดรไลซิส.
กรด&ด่าง:ใช้สำหรับ การสกัดและ การชำระล้าง ของคอลลาเจน.
กระบวนการผลิต:
การสกัดคอลลาเจน:สัตว์ กระดูก,ผิว,และเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ได้รับการบำบัดด้วยน้ำและความร้อนเพื่อสกัด คอลลาเจน.
ไฮโดรไลซิส:คอลลาเจน คือ ไฮโดรไลซ์ (ถูกย่อยสลายเป็นเปปไทด์ที่เล็กลง)เพื่อผลิตเจลาติน.
การชำระล้าง&การกรอง:เจลาตินได้รับการทำให้บริสุทธิ์เพื่อกำจัดสิ่งเจือปนและให้แน่ใจว่าเป็นไปตาม มาตรฐานอาหารและยา.
การอบแห้ง&การสี:เจลาตินจะถูกทำให้แห้งและบดให้ละเอียด ผง หรือจัดเป็น ผ้าปูที่นอน สำหรับบรรจุภัณฑ์.
📌การประยุกต์ใช้งานของเจลาติน
✔อาหาร&อุตสาหกรรมเครื่องดื่ม
เยลลี่&เยลลี่:เจลาตินถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำ เยลลี่ผลไม้,มาร์ชเมลโลว์,และขนมหวาน.
ผลิตภัณฑ์นม&ของหวาน:ใช้ใน โยเกิร์ต,พุดดิ้ง,ไอศกรีม,และ มอส สำหรับเนื้อสัมผัสและความสม่ำเสมอ.
เครื่องดื่ม:ทำให้เสถียร น้ำผลไม้,สมูทตี้,และ เครื่องดื่มโปรตีน.
สินค้าอบ:เพิ่มประสิทธิภาพ การกักเก็บความชื้นและ โครงสร้าง ใน เค้กและขนมอบ.
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์:เพิ่ม ความแน่นและ ความยืดหยุ่น ถึง เนื้อสัตว์แปรรูป เช่น ไส้กรอกและพาเต้.
✔การประยุกต์ใช้ด้านเภสัชกรรม
อ่อนนุ่ม&แคปซูลเจลาตินแข็ง:เจลาตินใช้ใน แคปซูล สำหรับ ระบบนำส่งยา,เนื่องจากละลายในกระเพาะได้ง่าย.
อาหารเสริม:นำมาใช้ในสูตรของ แคปซูลวิตามิน, อาหารเสริมกัมมี่,และ เม็ดยาสมุนไพร.
การดูแลบาดแผล&วิศวกรรมเนื้อเยื่อ:เจลาตินถูกนำมาใช้ใน แผ่นปิดแผลและ เคยเป็น-หมึก สำหรับ การสร้างเนื้อเยื่อใหม่.
✔เครื่องสำอาง&การดูแลส่วนตัว
ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว:เพิ่มเจลาตินลงไป มาส์กหน้า,โลชั่น,และ ครีม สำหรับมัน การให้ความชุ่มชื้นและ การกระชับ คุณสมบัติ.
การดูแลเส้นผม:ใช้ใน แชมพูและครีมนวดผม เพื่อเนื้อสัมผัสและความเงางามที่ดีขึ้น.
✔การประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรม
ถ่ายภาพ&ฟิล์ม:เจลาตินใช้เป็น สารยึดเกาะ ในฟิล์มและกระดาษภาพถ่าย.
อุตสาหกรรมสิ่งทอ:นำมาประยุกต์ใช้เป็น สารตรึงสีและ ตัวแทนปรับขนาด ในการผลิตสิ่งทอ.
กาว&การเคลือบผิว:เจลาตินใช้ใน กาว, เคลือบผิว,และ สีทาบ้าน สำหรับมัน ความเหนียวหนึบและ ฟิล์ม-ความสามารถในการสร้าง.
📌ประโยชน์หลักของเจลาติน
✅ เจลเอนกประสงค์&สารทำให้คงตัว –แบบฟอร์ม ชัดเจน,เจลยืดหยุ่น ที่มีความคงตัวภายใต้เงื่อนไขต่างๆ.
✅ เป็นธรรมชาติ&ปลอดภัย –ได้มาจาก แหล่งที่มาของสัตว์ธรรมชาติ,ทำให้เหมาะสำหรับ ผลิตภัณฑ์อาหารและยา.
✅ การกักเก็บน้ำสูง –เจลาตินดูดซับน้ำได้ปริมาณมาก,ทำให้ดีเยี่ยมสำหรับ การกักเก็บความชื้น ในอาหารและ ความชุ่มชื้น ในอาหารเสริม.
✅ การก่อตัวของเจลที่ความเข้มข้นต่ำ –มีผลบังคับที่ ความเข้มข้นต่ำ,ลดต้นทุนพร้อมรักษาประสิทธิภาพการทำงาน.
✅ มังสวิรัติ&มีตัวเลือกโคเชอร์ให้เลือก – เจลาตินปลาและ เจลาตินโคเชอร์ มีให้เลือกรับประทาน-ความต้องการที่เฉพาะเจาะจง.
✅ ความยั่งยืน –เจลาตินเป็นผลพลอยได้จาก ของเสียจากอุตสาหกรรมอาหาร,ทำให้เป็นทรัพยากรที่ยั่งยืนและหมุนเวียนได้.
📌ข้อมูลจำเพาะผลิตภัณฑ์
คุณสมบัติ | ข้อมูลจำเพาะ |
---|---|
รูปร่าง | สีเหลืองอ่อนถึงซีด-ผงสีขาวหรือแผ่นใส |
เจลสเตรสเทน(บาน) | 200 - 300 |
ปริมาณความชื้น(%) | ≤ 15% |
ค่า pH(1%สารละลาย) | 4.5 - 5.5 |
ความหนืด | 4 - 10มิลลิปาสคาล.ส |
ความสามารถในการละลาย | ละลายได้ในน้ำร้อน |
ปริมาณเถ้า(%) | ≤ 2% |
โลหะหนัก(ppm) | ≤ 10 |
สารหนู(ppm) | ≤ 1.0 |
ตะกั่ว(ppm) | ≤ 2.0 |
ขีดจำกัดทางจุลชีววิทยา | สอดคล้องกับอาหาร-มาตรฐานเกรด |
บรรจุภัณฑ์ | 25ถุงละ 1 กก. หรือตามสั่ง |
อายุการเก็บรักษา | 24เดือน |
📌แบรนด์เจลาตินที่มีชื่อเสียงทั่วโลก
สวย(ประเทศเยอรมนี)
นิตตะ เจลาติน(ประเทศญี่ปุ่น)
เจลาติน PB(ฝรั่งเศส)
มณฑลเจียงซูโคเนอร์เคมิคอลส์ บจก.,จำกัด(จีน)
📌เหตุใดจึงควรเลือก มณฑลเจียงซูโคเนอร์เคมิคอลส์ บจก..,จำกัดสำหรับเจลาติน?
✔ สูง-มาตรฐานคุณภาพ –พรีเมี่ยม อาหาร-เกรดและเภสัชกรรม-เจลาตินเกรด สำหรับตลาดโลก.
✔ ราคาที่แข่งขันได้ –ค่าใช้จ่าย-มีประสิทธิภาพ ราคาขายส่ง สำหรับผู้ผลิตและซัพพลายเออร์.
✔ ห่วงโซ่อุปทานที่เชื่อถือได้ –การจัดส่งที่รวดเร็วและ การกระจายสินค้าทั่วโลก.
✔ มีโซลูชันแบบกำหนดเองให้เลือก –การเสนอขาย สูตรที่กำหนดเอง สำหรับการใช้งานเฉพาะทาง.
📌สั่งซื้อเจลาตินวันนี้!
กำลังมองหา ซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ของสูง-เจลาตินคุณภาพ? มณฑลเจียงซูโคเนอร์เคมิคอลส์ บจก.,จำกัด จัดเตรียมให้ เจลาตินพรีเมี่ยม สำหรับ อาหาร,เภสัชกรรม,และการใช้ในอุตสาหกรรม,กับ การจัดส่งทั่วโลกและ โซลูชันที่ปรับแต่งได้.
📞 ติดต่อเราได้วันนี้สำหรับการสั่งซื้อจำนวนมาก,การกำหนดราคา,และรายละเอียดสินค้า!